アイランド型キッチン

安全面にも配慮したⅡ字型キッチン

壁付けのシステムと併用したレイアウトでⅡ字タイプにしている、アイランド型のオープンキッチンです。Ⅱ字タイプのキッチンには「振り返って作業するときの安全性に問題がある」ということがありますが、コンロの後ろがシンクではなく収納棚の側面なので、安全面に優れ見た目もきれいです。

コンロの側を壁付けにしたことで換気がスムーズになり、広いスペースを確保できるという工夫もされているようです。

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大勢で楽しい時間を演出する

アイランド型のキッチンは、壁から離して設置することで、文字どおり海中に浮かぶ「島」のようなイメージを演出するというもの。ただ、壁付型と併用するⅡ型のような配置パターンもあります。主な配置パターンを挙げると、コンロを壁付けにし、シンクを対面に配置する上の写真のようなパターン。逆にシンクを壁付けにして、コンロを対面に据えるパターン。コンロとシンクの両方をアイランド型にするパターンなどです。ただし、コンロを壁から離して設置する場合には、換気に気をつけなければなりません。

アイランド型キッチンの特徴には、キッチンをぐるりと取り囲む形で作業ができることがあります。大人数でワイワイと調理や片づけをするのに向いていますし、子供と一緒に作業をしたり、友人を招いてホームパーティをしたり、自宅で料理教室をするのにもピッタリです。開放的な明るいキッチンです。

ゆとりのある生活の代名詞

アイランド型は、構造的に広いスペースが必要です。そのため、マンションなどではアイランド型＝ゆとりある生活空間としてイメージされることも多く、豊かな暮らしの代名詞になりつつあります。